К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 13.
Outros autores:	Точилина, Р.П (автор), Песчанская, В.А, Познанская, Е.В, Гончарова, С.А, Ларина, С.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Вино > Загальні питання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!