К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Détails bibliographiques

Publié dans:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 13.
Autres auteurs:	Точилина, Р.П (автор), Песчанская, В.А, Познанская, Е.В, Гончарова, С.А, Ларина, С.М
Format:	SerialComponentPart
Langue:	russe
Sujets:	Вино > Загальні питання
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!