К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 13. |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , , , |
| Formatua: | SerialComponentPart |
| Hizkuntza: | errusiera |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции
Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Влияние состава ликеров на качество игристых вин
Математические модели оценки качества столовых вин
Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин
Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров
Фенольные вещества в красных столовых винах Абхазии : научное издание
Энергетическая ценность виноградных вин
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание
Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание
Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
Argitaratua: (2009)
Argitaratua: (2009)
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Содержание мальвидин-3,5-дигликозида в виноградных винах : научное издание
Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы
Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание
Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание
Математичне моделювання загибелі мікроорганізмів : научное издание
Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях
Обробка виноматеріалів вітчизняним препаратом диоксиду кремнію : научное издание
Виноградное вино как функциональный продукт питания лечебно-профилактического назначения : научное издание
Образование и роль аминов в ине : научное издание
Наступ на вина : научное издание
Виноградные вина в жизни человека
Argitaratua: (2007)
Argitaratua: (2007)
Готовим качественные вина