Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 4 С. 24-25
Другие авторы:	Агеева, Н.М (автор), Гнетько, Л.В, Белявцева, Т.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Виноробство
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!