Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков

Bibliographic Details

Published in:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 4 С. 24-25
Other Authors:	Агеева, Н.М (автор), Гнетько, Л.В, Белявцева, Т.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Виноробство
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!