Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 4 С. 24-25
Autres auteurs: Агеева, Н.М (автор), Гнетько, Л.В, Белявцева, Т.А
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!