Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 3 С. 10-12
Другие авторы:	Кушнерева, Е.В (автор), Гугучкина, Т.И, Оселедцева, И.В, Антоненко, О.П, Лифарь, Г.В
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Виноробство > Бродіння
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!