Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия
Uloženo v:
| Vydáno v: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 3 С. 10-12 |
|---|---|
| Další autoři: | , , , , |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина
Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей
Технологическая оценка эффективности препарата Биопротект -- активатора брожения нового поколения : научное издание
Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание
Исследование содержания приведенного экстракта в процессе вторичного брожения и послетиражной выдержки : научное издание
Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения : научное издание
Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния
Молекулярно-генетическая идентификация винных дрожжей Крыма
Адаптация бычков к условиям промышленной технологии : научное издание
Адаптация растений, полученных in vitro, к нестерильным условиям
Адаптация дрожжей Yarowia lipolytica к этанолу : научное издание
О брожениях : научное издание
Vydáno: (1921)
Vydáno: (1921)
О брожениях : научное издание
Vydáno: (1921)
Vydáno: (1921)
Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы
Влияние лизатных материалов винных дрожжей на качество игристых вин : научное издание
Адаптация сортов озимой мягкой пшеницы к геоморфологическим условиям
Адаптация внутрихозяйственных отношений в сельхозорганизациях к рыночным условиям : научное издание
Адаптация молочнокислых бактерий к неблагоприятным для роста условиям : научное издание
Молекулярная диагностика винных дрожжей гибридного происхождения Saccharonnyces cerevisiae x Saccharomyces kudriavzevii : научное издание
Адаптация зарубежного опыта рыболовства к современным условиям в Украине : научное издание
Моделювання процесу замісу рідких опар : наукове видання
Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках : научное издание
Технология брожения : научное издание
Vydáno: (1930)
Vydáno: (1930)
Технология брожения : научное издание
Vydáno: (1932)
Vydáno: (1932)
Качество зерна яровых культур и адаптация агротехнологий к почвенно-климатическим условиям : научное издание
Качество зерна яровых культур и адаптация агротехнологий к почвенно-климатическим условиям : научное издание
Адаптация микрорастений малины (Rubus L.) и сирени (Syfinga L.) кнестерильным условиям : научное издание
О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья
Биоэнергетическая установка с двухстадийным процессом сбраживания
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Ароматические компоненты в винных коктейлях
Применение сухих пивных автолизированных дрожжей в комбикормах для цыплят-бройлеров : научное издание
Адаптация Mycoplasma Gallisepticum к неблагопричтным условиям роста 6 изменение морфологических и физиологических свойств : научное издание
Испытание чистых культур виноградных дрожжей в условиях практического виноделия Южного берега Крыма
Vydáno: (1929)
Vydáno: (1929)