Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Sparad:
| I publikationen: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| Övriga skapare: | , , |
| Materialtyp: | SerialComponentPart |
| Språk: | ryska |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!