Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | SerialComponentPart |
| Taal: | Russisch |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!