Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | venäjä |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!