Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Αποθηκεύτηκε σε:
| Εκδόθηκε σε: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
| Μορφή: | SerialComponentPart |
| Γλώσσα: | Ρωσικά |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!