Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , , |
| Fformat: | SerialComponentPart |
| Iaith: | Rwseg |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Byddwch y cyntaf i adael sylw!