Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73 |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | SerialComponentPart |
| اللغة: | الروسية |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!