Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 63-73
Outros autores:	Колпакова, В.В (автор), Чумикина, Л.В, Васильев, А.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Біотехнологія > Протеолітичні ферменти > Ферментативний гідроліз
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000088362
005	20260903075056.4
002	-868046
008	111221u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -868046
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Колпакова, В.В., \|e автор
245	1	0	\|a Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины / \|c В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина, А. В. Васильев
504			\|a Бібліогр. в кінці ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000130691.txt
650	0	4	\|a Біотехнологія \|x Протеолітичні ферменти \|x Ферментативний гідроліз
700	1		\|a Чумикина, Л.В. \|e автор
700	1		\|a Васильев, А.В. \|e автор
773	0		\|t Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал \|d 2011 \|g 2011, N 3 С. 63-73 \|w Folio.Б3Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -868046
997			\|a 0000130691
998			\|a 130691
999	f	f	\|i 4a0848fe-1a65-448b-9d38-54f3b76132a4 \|s 2db11812-a490-4423-808c-78c10988e01c \|t 0