Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 7 С. 59-62
Другие авторы: Аникеева, Н.В (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!