Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 61-62
Інші автори:	Грищенко, А.Н (автор), Михоник, Л.А, Дробот, В.И
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Хлібопекарство > Борошно гречане
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!