Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64
Andere auteurs: Снегирева, А.В (автор), Щетинин, М.П
Formaat: SerialComponentPart
Taal:Russisch
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!