Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла
Saved in:
| Published in: | Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. Биология, химия : научный журнал 2010, Том 23 N 1 С. 208-217 |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | d |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Бібліогр. в кінці ст. |