Растительный белок зернобобовых культур и перспектива получения белковых изолятов

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2010, N 6 С. 61-62
Інші автори: Бобков, С.В (автор), Уварова, О.В
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!