Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 17-21
מחברים אחרים: Паламарчук, А.С (автор), Титлов, А.С
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!