Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 17-21
Muut tekijät: Паламарчук, А.С (автор), Титлов, А.С
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!