Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 17-21
Άλλοι συγγραφείς:	Паламарчук, А.С (автор), Титлов, А.С
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Рибництво > Заморожування
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!