Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N2 С. 28-33
Daljnji autori:	Лебеденко, Т.Е (автор), Кананыхина, Е.Н, Соколова, Н.Ю
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Хлібобулочні вироби > Технології виробництва
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!