Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Corporate Authors: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Drugi avtorji: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Format: Knjiga
Jezik:ukrajinščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!