Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkkit:	Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Eará dahkkit:	Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	ukrainagiella
Fáttát:	Харчові продукти > Технологія виробництва
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!

Geahča maid