Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Enti autori:	Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Altri autori:	Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Natura:	Libro
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Харчові продукти > Технологія виробництва
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Lascia un commento!

Documenti analoghi