Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Այլ հեղինակներ: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:ուկրաիներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!