Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijät:	Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Muut tekijät:	Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Харчові продукти > Технологія виробництва
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia