Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Eará dahkkit:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Молочні продукти > Технології виробництва
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!