Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Drugi avtorji:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Молочні продукти > Технології виробництва
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!