Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Kolejni autorzy:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Молочні продукти > Технології виробництва
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!