Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Altri autori:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Молочні продукти > Технології виробництва
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!