Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Daljnji autori:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Молочні продукти > Технології виробництва
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!