Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Muut tekijät:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Молочні продукти > Технології виробництва
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!