Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17.
Otros Autores:	Гордиенко, Л.А (автор), Евдокимов, И.А, Куликова, И.К
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Молочні продукти > Технології виробництва
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!