Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков научное издание
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 17. |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000068414 | ||
| 005 | 20260903071239.0 | ||
| 002 | 11ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 | ||
| 008 | 110526u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 11ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Гордиенко, Л.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков : |b научное издание / |c Л. А. Гордиенко, И. А. Евдокимов , И. К. Куликова |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000109486.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні продукти |x Технології виробництва |
| 700 | 1 | |a Евдокимов, И.А. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Куликова, И.К. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал |d 2011 |g 2011, N3 С. 17. |w Folio.МД7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 11ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 |
| 997 | |a 0000109486 | ||
| 998 | |a 109486 | ||
| 999 | f | f | |i 80fed950-09b4-49fb-85ad-960c0571e36b |s 6ea48bab-88ae-45c8-b5e1-706cb71ac3cd |t 0 |