Гордиенко, Л., Евдокимов, И., & Куликова, И. Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков: научное издание. Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал, 3.
Cita Chicago (17th ed.)Гордиенко, Л.А, И.А Евдокимов, i И.К Куликова. "Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков: научное издание." Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал : 3.
Cita MLA (9th ed.)Гордиенко, Л.А, et al. "Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков: научное издание." Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал, , p. 3.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.