Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N1 С. 13-15
Outros autores:	Козак, В.Л (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!