Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону наукове видання

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2010, N6 С. 19-29
Weitere Verfasser:	Битютська, О.Є (автор), Губанова, А.Г, Лавриненко, О.І, Литвиненко, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	Технологія виробництва > морепродуктів
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!