Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону наукове видання
Na minha lista:
| Publicado no: | Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2010, N6 С. 19-29 |
|---|---|
| Outros Autores: | , , , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraniano |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000064944 | ||
| 005 | 20260903070710.0 | ||
| 002 | 10УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN6 | ||
| 008 | 110427u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN6 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Битютська, О.Є., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону : |b наукове видання / |c О. Є. Битютська, А. Г. Губанова, О. І. Лавриненко, Н. М. Литвиненко |
| 504 | |a Бібліогр. у кінці ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000105966.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Технологія виробництва |x морепродуктів |
| 700 | 1 | |a Губанова, А.Г. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Лавриненко, О.І. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Литвиненко, Н.М. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т |d 2010 |g 2010, N6 С. 19-29 |w Folio.РГУ7 | |
| 856 | 7 | |2 /files/journal/Rybne-gospodarstvo-Ukrainy/RgU2010-6/RgU2010-6_19-29.pdf |y переглянути статтю |t 0 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN6 |
| 997 | |a 0000105966 | ||
| 998 | |a 105966 | ||
| 999 | f | f | |i f79bfa98-dd42-4148-8858-59dce1e2995b |s 15954e7f-5c03-443b-94c3-aa90d356aded |t 0 |