Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

書目詳細資料

Corporate Authors:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
其他作者:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
格式:	圖書
語言:	乌克兰语
主題:	Виноробство > Біотехнології
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!