Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Bibliografiska uppgifter

Institutionella skapare:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Övriga skapare:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Materialtyp:	Bok
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Виноробство > Біотехнології
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!