Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Bibliografske podrobnosti

Corporate Authors:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Drugi avtorji:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Format:	Knjiga
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Виноробство > Біотехнології
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!