Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Библиографические подробности

Корпоративные авторы:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Другие авторы:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Формат:	‌
Язык:	украинский
Предметы:	Виноробство > Біотехнології
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!