Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Detalhes bibliográficos

Corporate Authors:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Outros Autores:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Formato:	Livro
Idioma:	ucraniano
Assuntos:	Виноробство > Біотехнології
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!