Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Opis bibliograficzny

organizacja autorów:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Kolejni autorzy:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Format:	Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Виноробство > Біотехнології
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!