Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

書誌詳細

共著者:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
その他の著者:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
フォーマット:	図書
言語:	ウクライナ語
主題:	Виноробство > Біотехнології
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!