Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Détails bibliographiques

Collectivités auteurs:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Autres auteurs:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Format:	Livre
Langue:	ukrainien
Sujets:	Виноробство > Біотехнології
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!