Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на ее липидный комплекс в процессе хранения научное издание

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N9 С. 53-56
Weitere Verfasser: Воробьева, И.О (автор), Байков, В.Г, Воробьева, В.М, Шатнюк, Л.И
Format: SerialComponentPart
Sprache:Russisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!